En busca de achicoria

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

La achicoria puede ser una de esas plantas que probablemente hayas visto miles de veces pero que nunca supiste lo que era. Es extremadamente común a lo largo de los bordes de las carreteras en muchas...

En busca de setas ostra

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

Las setas ostra son fáciles de identificar y divertidas de buscar, además de deliciosas y fáciles de utilizar en la cocina. Aprenda a identificar las setas ostra comestibles, dónde buscarlas y mis for...

En busca de gordolobo

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

Aprende todo sobre cómo buscar gordolobo y utilizarlo en remedios caseros a base de hierbas. La hoja, las flores y las raíces del gordolobo tienen muchos beneficios y propiedades mágicas que son buena...

En busca de moras

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

Estoy bastante segura de que no tengo que describirles cómo son las moras, ya que son el alimento forrajero por excelencia. Desde que era niña he estado recogiendo moras silvestres desde mediados hast...

Qué es espigar y cómo hacerlo

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

En un mundo en el que la gente sigue sufriendo hambre y malnutrición, me sorprende la cantidad de alimentos que se tiran o se desperdician cada día. He trabajado en la industria alimentaria durante mu...

Cultivo y recolección del toronjil

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

En la familia de la menta, la melisa ( Melissa officinalis ) es una hierba perenne que se propaga rápidamente y se ha convertido en una planta "silvestre" bastante común. Cuando salgo a buscar comid...

En busca de setas de langosta

David PonsDavid Pons 0 Comentarios

Joel y yo hemos pasado el último par de días en la costa sur de Oregón, y fue maravilloso! Tenía mis esperanzas puestas en encontrar algunos hongos rebozuelo, ya que pueden ser muy prolíficos en la co...