David PonsEsta infusión de hierbas para reforzar el sistema inmunitario es el remedio natural perfecto para tener a mano durante la temporada de gripe y resfriados. Se trata de una sencilla infusión con hierbas para reforzar el sistema inmunitario, como la baya del saúco y el escaramujo. Esta receta es muy fácil de preparar, además de deliciosa, y es perfecta para calmar el dolor de garganta, aliviar los síntomas de la gripe y el resfriado, ¡y mucho más!
Té de hierbas para el sistema inmunitario
El otoño y el invierno suelen ser la época de ponerse enfermo, aunque puede ocurrir en cualquier momento del año. Por suerte, existen algunas hierbas aliadas que pueden ayudarnos a pasar lo peor.
Cuando sientes que se acerca una enfermedad, a veces lo único que te apetece es una taza de té caliente. Elige esta infusión inmunoestimulante para combatir el bicho y protegerte de otros futuros.
Esta receta de infusión de hierbas para reforzar el sistema inmunitario es una adaptación de mi libro Healing Herbal Infusions (Infusiones curativas a base de hierbas), ¡un libro estupendo para tener a mano todo tipo de remedios a base de hierbas!
Hierbas para incluir
Aunque hay muchas hierbas diferentes que son buenas para estimular su sistema inmunológico, voy a hablar aquí de cinco de mis favoritas.
Al mezclar estas cinco hierbas, se obtiene una infusión potente, pero sabrosa, que refuerza el sistema inmunitario ¡Sírvase una taza!
Me gusta utilizar hierbas secas en esta mezcla de té para poder preparar un lote más grande y tenerlo siempre a mano cuando lo necesite.
Mountain Rose Herbs es un buen lugar para comprar estas cinco hierbas.
Saúco
Me encantan las bayas de saúco por varias razones: en primer lugar, es muy divertido buscarlas y me encanta hacer hidromiel de saúco.
También tienen potentes propiedades inmunoestimulantes y son perfectas para convertirlas en un jarabe o tintura medicinal.
Las bayas de saúco se utilizan habitualmente para combatir resfriados, gripes, bronquitis y otras afecciones de las vías respiratorias altas.
Tienen un alto contenido en antioxidantes y fuertes propiedades antivirales. Además, tienen un agradable sabor, ¡lo cual es una ventaja!
Related: 70+ Recetas y remedios a base de bayas de saúco para la alimentación y la salud
Caderas de rosa
Los escaramujos son otro de los que tienen múltiples usos, y además dan al té un agradable sabor.
Suelen recolectarse durante el otoño y el invierno, y con ellas se puede preparar un delicioso jarabe de escaramujo para uso medicinal o culinario. También se puede utilizar en cócteles, como este batido de whisky con escaramujo.
Los escaramujos son extremadamente ricos en vitamina C, una de las fuentes naturales más elevadas, lo que es estupendo para el sistema inmunitario. También son muy ricos en antioxidantes y pueden ayudar a prevenir y tratar los resfriados.
Related: 60+ Recetas de Rosa Mosqueta para la Alimentación, la Salud y la Belleza
Raíz de equinácea
Es probable que ya haya oído hablar de los beneficios de la raíz de equinácea para reforzar el sistema inmunitario, ¡y definitivamente no es algo que quiera ignorar!
La equinácea estimula la actividad general de las células responsables de combatir las infecciones y hace que nuestras propias células inmunitarias sean más eficaces a la hora de atacar bacterias y virus. Se sabe que acorta la duración de los resfriados y las gripes.
La raíz de equinácea es una potente tintura, pero también es buena en infusión. Tiene un sabor un poco amargo, pero funciona bien cuando se combina con otras hierbas de mejor sabor.
Astrágalo
La raíz de astrágalo es una poderosa hierba que se utiliza para reforzar la inmunidad con el tiempo y que puede tomarse durante largos periodos de tiempo si es necesario.
La raíz de astrágalo también se combina a menudo con la equinácea para aumentar la inmunidad a corto plazo.
El astrágalo es un adaptógeno con un alto contenido en antioxidantes y una gran hierba para tener siempre a mano.
Jengibre
Tomo jengibre en el té todas las mañanas. Me encanta el toque picante que le da y creo que es parte de la razón por la que casi nunca me pongo enferma.
El jengibre puede convertirse en un jarabe medicinal curativo, o fermentarse como bicho de jengibre para hacer sabrosas ginger ale o cerveza de jengibre.
El jengibre es antiviral, antimicrobiano e inmunoestimulante. Activa las células T, que son importantes para el sistema inmunitario, y también es descongestionante y bueno para el dolor de garganta.
Receta de infusión de hierbas inmunoestimulante
Preparar esta mezcla de tisanas es muy fácil. Yo suelo hacer aproximadamente partes iguales de cada hierba seca, y guardo algunas en un tarrito para tenerlas siempre a mano.
Si desea utilizar jengibre fresco en lugar de seco, puede dejarlo fuera de la mezcla hasta que esté listo para preparar el té, y luego añadir la raíz fresca.
Para preparar el té, pon a hervir de 1 a 2 cucharadas soperas de la mezcla de té por taza de agua y, a continuación, cuece a fuego lento durante 15-30 minutos o más. Cuanto más tiempo hiervas a fuego lento, más fuerte será el té.
Beber de 1 a 3 veces al día cuando se sienta el comienzo de una enfermedad, o incluso si se siente como si estuviera en una situación de inmunocompromiso, como un largo viaje en avión. Continuar tomando hasta 2 semanas si es necesario.
Lo mejor de esta mezcla de tisanas para reforzar el sistema inmunitario es que sabe realmente bien.
La combinación de bayas de saúco, escaramujo y jengibre le da un agradable sabor a bayas con un toque dulce y picante gracias al jengibre. Es una delicia para beber cuando llegan las náuseas invernales.
Este té fortalecedor del sistema inmunitario también es un regalo estupendo: ponlo en un tarro de cristal con una cinta o cordel alrededor y una etiqueta con las instrucciones de uso.
Remedios a base de plantas para el resfriado y la gripe
¡Acaba con el resfriado con estos otros remedios a base de plantas!
- Jarabe de agujas de pino para la tos
- Jarabe de saúco
- Jarabe de rosa mosqueta
- Té de agujas de coníferas
- Tintura de saúco y equinácea
Imprimir Receta Pin Receta 4.37 de 11 votos Té de hierbas inmunoestimulante
Esta infusión de hierbas para reforzar el sistema inmunitario es el remedio natural perfecto para tener a mano durante la temporada de gripe y resfriados. Se trata de una sencilla mezcla de hierbas para reforzar el sistema inmunitario, perfecta para calmar el dolor de garganta, aliviar los síntomas de la gripe y el resfriado, ¡y mucho más!Curso Bebidas Cocina Americana Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 35 minutos Raciones 20 raciones Calorías 1 kcal Autor Colleen @ Grow Forage Cook Ferment
Equipamiento
- ▢ Maceta mediana
- ▢ Tamiz de malla fina
- Taza
Ingredientes
US Customary - Métrico- ▢ 4 cucharadas de bayas secas de saúco
- ▢ 4 cucharadas de escaramujo seco
- ▢ 4 cucharadas de raíz de equinácea
- ▢ 4 cucharadas de astrágalo
- ▢ 4 cucharadas de jengibre seco
Instrucciones
- Mezcle todas las hierbas en un tarro pequeño y remuévalas hasta que se distribuyan uniformemente.
- Mezcla 1-2 cucharadas de infusión de hierbas por cada taza de agua en una olla pequeña. Hierve a fuego lento durante 15-30 minutos. ¡Cuela y disfruta caliente!
Notas
- Combine partes iguales de cada hierba en la cantidad que desee.
- Para utilizar jengibre fresco en lugar de seco, deje el jengibre fuera de la mezcla y añada la raíz fresca cuando prepare el té.
- Este té fortalecedor del sistema inmunitario también es un regalo estupendo: ponlo en un tarro de cristal con una cinta o cordel alrededor y una etiqueta con las instrucciones de uso.