Las recetas de cócteles navideños abundan en cuanto empieza a refrescar y las hojas caen de los árboles. Un cóctel de invierno es una forma perfecta de compartir bebidas espirituosas, reunirse y disfrutar de un poco de alegría durante los días más oscuros del año. Encuentra todos los cócteles con hierbas que necesitas para celebrar las vacaciones de invierno. ¡Salud a la naturaleza, a las bebidas saludables y a la conexión!

Recetas de cócteles navideños con ingredientes forrajeros y herbáceos

Agujas de coníferas

El invierno es una época en la que se baja el ritmo, los días se oscurecen y se mira hacia dentro en busca de paz. Puede que la búsqueda de alimentos no sea lo primero en lo que piense cuando caen las hojas y todo parece desnudo, pero todavía se puede encontrar paz en el exterior, y también hay más cosas que buscar a finales del otoño y en invierno de lo que podría pensar.

Los cócteles de hierbas de invierno aportan alegría y espíritu a una noche oscura, y pueden fomentar un sentimiento de unión en una época que, de otro modo, puede parecer solitaria.

Salga a pasear y busque agujas de pino o de coníferas para empezar. Respire el aire frío, camine a paso ligero, disfrute de las vistas y ya estará listo para preparar unos cócteles de invierno.

Vodka con infusión de coníferas

Para este refrescante vodka con infusión de coníferas, utilice cualquier aguja de conífera comestible que encuentre. Pruebe con pino, abeto, abeto rojo o cicuta, y disfrute de este delicioso vodka perfecto para un cóctel de hierbas.

Vodka con infusión de coníferas

Hot Toddy de coníferas

Si necesita un cóctel caliente de invierno para una noche fría, este ponche caliente de coníferas le vendrá como anillo al dedo. Elaborado con jengibre y escaramujo, este delicioso cóctel de hierbas le animará y además beneficiará a su salud.

Hot Toddy de coníferas con escaramujos

Ginebra de invierno con infusión

Cualquier ramita de conífera comestible servirá para esta aromática y refrescante ginebra invernal de infusión casera. Lo mejor de todo es que utiliza ingredientes recolectados, así que usa lo que tengas a mano y prepara un cóctel navideño con especias invernales.

Ginebra de invierno con infusión

Escaramujo & Bayas de saúco

Los escaramujos son perfectos para las recetas de cócteles navideños por su bonito color festivo, pero también aportan muchos beneficios para la salud.

Añada vitamina C y antioxidantes a un cóctel de invierno con un poco de alegría y unión navideñas, ¡y tendrá una bebida de cóctel de hierbas perfecta para el frío!

Smash de whisky de rosa mosqueta

Elaborado con sirope de escaramujo, esta receta de cóctel navideño es maravillosa para compartir durante una celebración. Con escaramujo recolectado y hojas de menta machacadas, este batido de whisky con escaramujo es uno de mis favoritos todos los años, ¡calienta el alma!

Smash de whisky de rosa mosqueta

Cóctel de saúco

Este cóctel de saúco es una forma sana y festiva de celebrar el frío con un cóctel. Incorpora sirope de saúco utilizando bayas de saúco frescas o secas, por lo que es un cóctel invernal perfecto con beneficios para la salud.

Cóctel de saúco

Romero y salvia

Me encanta un buen cóctel, ¡sobre todo si lleva hierbas! La salvia y el romero son comunes en los jardines de hierbas y son fáciles de encontrar, además de tener muchos beneficios herbales y ser deliciosos.

Cóctel de champán al romero con naranja sanguina

El romero es un ingrediente perfecto para los cócteles. Este sabroso cóctel de romero y champán con naranja sanguina es saludable y refrescante.

Cóctel de champán y romero con naranja sanguina

Martini de granada con sirope de romero

Otra maravillosa receta de cóctel festivo con romero, con granadas hermosas y de temporada, es este martini de granada con sirope de miel de romero, que tiene un sabor ácido, brillante y dulce a romero.

Martini de granada con sirope de miel de romero

Cóctel de champán con caqui, canela y salvia

Este cóctel de hierbas lleva caquis, que son una fruta de invierno de sabor intenso. Burbujeante con champán y con un sabor que no encontrará en ningún otro sitio, este cóctel de caqui y champán con canela y salvia es un cóctel festivo de sabor complementario para acompañar todos sus platos favoritos.

Cóctel de champán y caqui con canela y salvia

Vino y sidra

Ok, así que mientras técnicamente ni un cóctel de invierno ni un cóctel navideño, esta lista no estaría completa sin el vino y la sidra para añadir calor y festividades.

Vino caliente con especias enteras

Esta receta está ligeramente endulzada con sirope de arce y, al cocerse a fuego lento con especias enteras, mantiene la mayor parte del contenido alcohólico al tiempo que le infunde sabores cálidos. Una de las mejores características de este vino caliente son las posibilidades de decoración: las hierbas frescas y las frutas de otoño e invierno cortadas en rodajas hacen que el sabor de esta bebida sea perfecto para el invierno.¡vacaciones!

Vino caliente con especias

Vino de infusión de setas Reishi

Infusionado con una increíble cantidad de forraje de invierno y hierbas beneficiosas, este vino infusionado con setas reishi es terroso y relajante. Esta receta incorpora ashwagandha y escaramujo, y es tan relajante cuando se bebe a sorbos en una tarde de relax junto al fuego.

Vino de infusión de setas Reishi

Vino de granada especiado

La belleza y la exquisitez de las granadas aportan su encantador sabor y su actitud festiva a este vino casero de granada especiado. Este brebaje fermentado añade un cálido toque picante a su temporada de invierno.

Vino de granada especiado

Sidra escanciada

Para entrar en calor por dentro y por fuera, lo que tienes que hacer es esta sidra caliente (o vino tinto caliente), que llenará tu casa de un increíble aroma a especias cálidas y te ofrecerá un delicioso y cálido cóctel de invierno en una taza. Respírala, bébela lentamente y disfruta de la paz y la tranquilidad que aportan el invierno y el frío.

Sidra escanciada

Amargos & Cócteles sin alcohol

En primer lugar, la mayoría de estas recetas de cócteles navideños se pueden convertir fácilmente en mocktails. Hay varias razones por las que uno querría un cóctel de invierno sin alcohol, una razón principal sería lo sabrosos que son junto con los beneficios a base de hierbas de estas mezclas festivas.

Kvas de hierbas de invierno

Me encanta preparar este burbujeante kvas de hierbas fermentadas de invierno cuando quiero una bebida de hierbas forrajeras sin alcohol. Tiene probióticos y toneladas de beneficios para la salud, ¡y es perfecto para la temporada!

Kvas de hierbas de invierno

Amargo de raíz de diente de león

Otro pequeño complemento es esta receta de amargos de raíz de diente de león. Los amargos son un tónico digestivo saludable y una infusión muy fácil de preparar.

Los amargos se pueden utilizar en un cóctel de aperitivo que combine a la perfección con la estación del año. Son ideales para tomar antes de cenar y ayudar a hacer la digestión.

Amargo de raíz de diente de león

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